NATALE
La prima trasmissione didattizzata si concentra sul tema “NATALE”, elaborata in collaborazione con il liceo Caterina Percoto di Udine.
Di seguito, alcuni piccoli accenni sul materiale.
ZIMTSTERNE
L'usanza dei dolci natalizi in Germania risale alle tradizioni medievali dei monasteri, dove questi dolci speciali, spesso arricchiti con spezie pregiate e forme che rappresentavano simboli religiosi concludevano il periodo di digiuno dell'Avvento. Venivano distribuiti per festeggiare la nascita di Cristo. Oggi la preparazione dei biscotti è una tradizione familiare saldamente radicata.
La forma dei biscotti alla cannella (Zimtsterne) simboleggia la stella di Betlemme. Sono un classico della pasticceria natalizia tedesca e svizzera.
Nella preparazione della trasmissione “Natale”, le nostre tirocinanti hanno cercato una ricetta per i Zimtsterne e, prima di divulgarla, si sono messe alla prova e li hanno anche prodotti.
Questo piccolo filmato mostra come vengono preparati questi biscotti. Il materiale didattico della trasmissione, che sarà a disposizione degli insegnanti, presenta la ricetta ed esercizi per gli studenti da mostrare in classe - in due livelli linguistici:
esempio A2
esempio B1.
La trasmissione può essere scaricata qui>>>
Il materiale didattico completo, riservato agli insegnanti, può essere richiesto tramite mail, a